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食材选购

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食材选购
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​大小薏米功效不同 正确选薏米的妙招

薏米不但可吃,而且还有很多功效!然而,许多人在选购薏米时遇到大小两种薏米,不知该怎么选。今天360常识网就来教大家如何正确选薏米!薏

2019-03-29
​蚝油是鲜美的调味料 挑选保存蚝油的小妙招

蚝油,虽名油,但它并非是油脂,而是一种调味料。顾名思义,其主要的原料是蚝(俗称牡蛎),也是广东一带常用的传统鲜味调味料。下面跟随36

2019-03-28
​挑选进口水果 帮你解开水果贴纸号码的玄机

我们在超市购买水果时,可曾留意有些进口水果会贴上一个小小的贴纸标签?对于这些水果贴纸标签上的号码代表着什么?今天360常识网就来帮你

2019-03-27
​选厨房用油 应依低温中温高温等不同烹调方式来预备

市面上所谓的好油,并不是说愈贵愈好,而是家用油尽量不要只使用同一瓶,至少依低温、中温、高温等不同烹调方式来预备三款油品。因为每种油

2019-03-27
​要健康“加油” 不一定要选购冷榨油

走进超市,烹饪油选择五花八门,其中包括价格偏高,标榜健康的冷榨食用油。所谓冷榨,指的是食用油的压榨方式。原材料一般通过机器压榨,机

2019-03-27
​西瓜富含维生素A和维生素C 挑到好西瓜的窍门

西瓜含有丰富的维生素A和维生素C,按照重量来计算,一颗西瓜有92%都是水分,是水分比例最高的水果,因此相当消暑解渴,而西瓜除了果肉可以

2019-03-26
​南瓜耐久营养价值高 制作不同料理南瓜的选择也有差异

南瓜耐久放、营养价值高、可以入菜也能做甜点,煎煮炒炸甜咸皆宜,自古以来就深受人们喜爱。不过面对这么多不同品种的南瓜,究竟该怎么挑选

2019-03-26
​20个保存食物的小妙招 保证让你受用无穷

要说保存食物,很多人不管三七二十一统统放进冰箱里,其实食物保存方法大不同,有些食物不适合放在冰箱里。下面就来分享20个食物保存的小妙

2019-03-24
​吃不完的时令菜 换种方式来保鲜同样好味道

主妇们买菜,看到便宜的时令菜总会喜欢多买些,若一时吃不了就会变得不新鲜了,其实可以用些小妙招让食材换个方式来保鲜,吃出不一样的好味

2019-03-24
​大米过期太久 只要四个步骤起死回生

家里米买得太多,或着放在某个角落忘记了,等发现时大米早已过保持期很长时间了。虽说白米不会真的坏掉,但是放了好几年还是会稍微变质。扔

2019-03-24
​挑选新鲜鸡蛋 主要看这四个方面

水果要吃树头鲜,水产要吃海里捞,每个家庭都会吃鸡蛋,如何选新鲜、安全、营养的鸡蛋呢?今天360常识网就来教小诀窍!挑新鲜鸡蛋的Tips:

2019-03-24
​教你认识常见的转基因食品 好看的不一定都是转基因

随着科技的发展,转基因食品越来越多,很多人担心食用转基因食品会导致患癌风险增加,在无法证明转基因食品对人体无害的情况下,为了安全起

2019-03-21
​买菜挑选的小窍门 让你买到货真价实的好菜

作为家庭主妇和单身女性,买菜做饭是日常必做的事情。有些人没有经验,不会挑选蔬菜,买到不好的蔬菜,炒出来味道欠佳。如果自己凉拌的黄瓜

2019-03-21
​虾营养丰富且肉质鲜美 挑选新鲜好虾的窍门

虾是大众喜欢的食品,具有丰富的营养,肉质鲜美。吃虾要吃活虾才健康!怎样挑选到真正的新鲜好虾呢?虾买回家后又该如何做才能保持新鲜度?

2019-03-20
​黑糖的营养价值多 巧妙分辨真假黑糖法

相信很多人都喜欢喝黑糖饮料,如黑糖珍珠奶茶和黑糖牛奶等。黑糖的营养价值很高,可取代精制白糖来制作甜品,近年来深受健康人士欢迎。不过

2019-03-19
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