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国际最早的茶叶专著 《茶经》公元780年左右出生
2019-06-21 23:06:27 来历: 】【繁体

国际最早的茶叶专著是什么?《茶经》是我国甚至国际现存最早、最完好、最全面介绍茶的榜首部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。下面就跟360知识网一同具体看看国际最早的茶叶专著等相关内容。

面世

公元780年左右,国际上最早的一部茶叶专著《茶经》面世,这是当年代我国人民关于茶的经历的总结。作者具体搜集历代茶叶史料、记叙亲自调查和实践的经历,对唐代及唐代曾经的茶叶前史、产地、茶的成效、培养、采制、煎煮、饮用的知识技能都作了论述,是我国古代最齐备的一部茶书,使茶叶出产从此有了比较完好的科学依据,对茶叶出产的开展起过必定积极地推进效果。《茶经》是唐朝的陆羽(733--804)发明的。《茶经》一面世,就成为人所至爱,被盛赞为茶业的创始之功。《茶经》全书共七千多字,其实篇幅并不大。共分3卷10节。

内容

《茶经》成为国际上榜首部茶学专著,是陆羽对人类的一大奉献。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之略;十之图。

《茶经》共三卷十篇,“一之源”考证茶的来历及性状。“二之具”记载采制茶东西;“三之造”记叙茶叶种类和采制办法;“四之器”记载煮茶、喝茶的器皿;“五之煮”记载烹茶法及水质档次;“六之饮”记载喝茶习俗和品茶法;“七之事”汇辑有关茶叶的掌故及药效;“八之出”罗列茶叶产地及所产茶叶的好坏;“九之略”指茶器的运用可因条件而异,不用拘泥;“十之图”指将采茶、加工、喝茶的全过程绘在绢素上,悬于茶馆,使得品茶时能够亲眼领会茶经之一直。

《茶经》反映出其时茶叶的采摘、制造、判定、分级及烹煮、饮用等都积累了丰盛经历。标明唐代茶叶出产已比较兴旺,喝茶之风盛行。

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